水果過熟與變化：FDS完整讀法

四種水果情境問什麼

四道源題涉及過熟水果、香蕉黑斑、蘋果或桃子等水果的壓痕，以及暴露於空氣後變褐的蘋果片。題目問想像中的噁心感，不要求決定是否購買、處理或吃任何真實水果。

發表分組名稱為decaying fruit，即腐變水果；這是源量表類別名，不表示所述變化原因相同或實際意義相同。網站保留四種指定情境，不以回答檢驗新鮮度、風險或知識。

四項數字的均值

例如1、2、4、6合計13，原始均值13÷4＝3.25，保留一位小數顯示3.3。本部分每題等權，沒有反向計分題，也不因某種水果而加權。

四題都需1至6評分。不評分會暫不給本部分均值，不計作0、3或其餘題均值。另外七部分獨立處理，缺一項水果評分不抹掉完整魚類或衛生結果。

解釋限於所述水果反應

較高均值描述在給定選項上對這四個場景報告較多噁心感，不證明你普遍不愛水果、吃水果較少或飲食失衡。問卷詢問對文字情境的反應，不收集攝入量或營養資訊。

較低均值不表示忽視食物變化，也不表示應接受某個水果。這裡沒有把反應分成合理與不合理的閾值。3.3之類的數字是原始題均值，不是正常區間、百分位或建議。

外觀與想像口感可以不同

一位可能對蘋果褐變外觀反應輕，卻對想像過熟水果口感反應強；另一位可能相反。兩者仍可能同均值。保留單題回答有助於避免把平均數當成對所有變化水果的單一厭惡。

題目不要求說明選數字的原因。熟悉度、記憶經驗或想像的鮮明程度可能相關，但測試不能識別原因。無法形成願意給的評分時，可以選不評分。

補充原創情境：虛構的安對過熟水果、香蕉黑斑、水果壓痕、蘋果片褐變依次選1、1、6、6，貝選3、3、4、4，兩組均值均為3.5。第一組對題文的回答更分化，但兩組都不說明水果攝入量、是否浪費或營養是否足夠。源分組名稱不能替實際水果作新鮮度鑑定。

水果變化與黴斑分別設題

黴斑部分明確指出番茄、麵包、硬質乳酪及果醬上的黴斑，四道水果題沒有給出同樣細節。水果均值不能替代黴斑均值，兩部分評分不同也不矛盾。

蔬菜部分指定牛油果果肉、黃瓜、蘿蔔及沙拉。發表框架區分這些場景，不把它們合成新鮮度分數。對照僅涉及你對指定場景的回答，不把真實食物分成安全與危險。

同一均值可能藏著明顯差別

1、1、6、6均值3.5，較接近的3、3、4、4也為3.5。前者題間差別明顯，後者較均勻；任一種組合本身都不能揭示食物浪費、飲食習慣或心理狀況。

實際選擇可以不同於想像情緒。一個人可感覺噁心很少，卻因其他理由不用某種食物；也可對從未遇到的場景反應強。問卷不規定填寫者該吃什麼。

可自願圍繞題意回看

覺得有用時，可比較兩個水果回答，留意所述細節哪裡不同，也可暫不解釋。無需購買水果、等它發生變化、檢查實物或吃任何東西來驗證答案；想像評分就是全部任務。

讀完就可結束，也可回看本裝置儲存的選擇。公開分享僅用標題和入口連結，不包括水果均值、單題答案或關於飲食行為的判斷。

可選討論提示：“同為3.5時，為什麼仍要回到具體題目，而不能推斷日常飲食？”可以只談上面的虛構記錄，區分題文、已選數字與尚未知的資訊；允許不同理解、不回答或結束，不要求報出自己的均值、飲食方式、健康情況或他人經歷。不需要拿食物來演示、接觸或品嚐，也不以討論要求任何人改變飲食。

來源、版本與署名

32道英文題來自García-Gómez L, Romero-Rebollar C, Hartmann C, Siegrist M, Ferreira G, Gutierrez-Aguilar R, Villalpando S and Pacheco-Lopez G（2020）Food Disgust Scale: Spanish Version，Frontiers in Psychology 11:165，DOI 10.3389/fpsyg.2020.00165，按CC BY 4.0署名複用，原補充檔案由NLM的PMC開放獲取集合提供。本頁選擇完整英文題與論文1至6端點，不採用西文表印出的1至5格式。

改編包括從英文新譯的中文工作譯文、可選不評分、完整分量表缺項處理、一位小數展示與原創解釋。本版不是已驗證的西文施測或已驗證中譯，來源研究也不驗證本網站；不暗示原作者背書、常模、診斷或食品安全判斷。

本線上版本的邊界：32題都需明確選1至6或不評分，空白尚未完成；1為完全不噁心，6為非常噁心，2至5沒有額外文字標籤，也沒有規定回憶時段。本組4題全部為數字才顯示原始和÷4、保留一位小數的均值；有不評分時仍可看到已評數字和與項數，但不對剩餘題取平均，零項數字顯示“—”。八組題數依次為4、5、4、4、4、4、4、3，無反向題、總體分、短版分或按最高組派型。全不評分也保留八份通用完整指南；它們不是由個人數值生成的建議。英文來自發表補充表二，本版用論文1至6端點而非西文表五點，中文為工作譯文；原研究未驗證這些線上改編、缺項規則、取一位小數展示和新增解釋，不能據此推斷跨語言等值或個人常模。回答與結果留在瀏覽器，可選草稿在當前標籤頁最多24小時，完成、退出並清除或重測會清除；複製僅含公開測試標題與入口，不含數值或答案，也不指定這八篇中的某一篇為你的型別。裝置與截圖隱私仍需自行判斷，可以直接退出。