水果过熟与变化
阅读4道水果过熟与变化题的原始均值、具体情境、缺项处理与解释边界。
4项1至6数字相加再除以4，保留一位小数。任何不评分使本组暂不给均值。八组独立，不算总分、常模或截点。
四种水果情境问什么
- 四道源题涉及过熟水果、香蕉黑斑、苹果或桃子等水果的压痕，以及暴露于空气后变褐的苹果片。题目问想象中的恶心感，不要求决定是否购买、处理或吃任何真实水果。
- 发表分组名称为decaying fruit，即腐变水果；这是源量表类别名，不表示所述变化原因相同或实际意义相同。网站保留四种指定情境，不以回答检验新鲜度、风险或知识。
四项数字的均值
- 例如1、2、4、6合计13，原始均值13÷4＝3.25，保留一位小数显示3.3。本部分每题等权，没有反向计分题，也不因某种水果而加权。
- 四题都需1至6评分。不评分会暂不给本部分均值，不计作0、3或其余题均值。另外七部分独立处理，缺一项水果评分不抹掉完整鱼类或卫生结果。
解释限于所述水果反应
- 较高均值描述在给定选项上对这四个场景报告较多恶心感，不证明你普遍不爱水果、吃水果较少或饮食失衡。问卷询问对文字情境的反应，不收集摄入量或营养信息。
- 较低均值不表示忽视食物变化，也不表示应接受某个水果。这里没有把反应分成合理与不合理的阈值。3.3之类的数字是原始题均值，不是正常区间、百分位或建议。
外观与想象口感可以不同
- 一位可能对苹果褐变外观反应轻，却对想象过熟水果口感反应强；另一位可能相反。两者仍可能同均值。保留单题回答有助于避免把平均数当成对所有变化水果的单一厌恶。
- 题目不要求说明选数字的原因。熟悉度、记忆经验或想象的鲜明程度可能相关，但测试不能识别原因。无法形成愿意给的评分时，可以选不评分。
水果变化与霉斑分别设题
- 霉斑部分明确指出番茄、面包、硬质奶酪及果酱上的霉斑，四道水果题没有给出同样细节。水果均值不能替代霉斑均值，两部分评分不同也不矛盾。
- 蔬菜部分指定牛油果果肉、黄瓜、萝卜及沙拉。发表框架区分这些场景，不把它们合成新鲜度分数。对照仅涉及你对指定场景的回答，不把真实食物分成安全与危险。
同一均值可能藏着明显差别
- 1、1、6、6均值3.5，较接近的3、3、4、4也为3.5。前者题间差别明显，后者较均匀；任一种组合本身都不能揭示食物浪费、饮食习惯或心理状况。
- 实际选择可以不同于想象情绪。一个人可感觉恶心很少，却因其他理由不用某种食物；也可对从未遇到的场景反应强。问卷不规定填写者该吃什么。
可自愿围绕题意回看
- 觉得有用时，可比较两个水果回答，留意所述细节哪里不同，也可暂不解释。无需购买水果、等它发生变化、检查实物或吃任何东西来验证答案；想象评分就是全部任务。
- 读完就可结束，也可回看本设备保存的选择。公开分享仅用标题和入口链接，不包括水果均值、单题答案或关于饮食行为的判断。
来源、版本与署名
- 32道英文题来自García-Gómez L, Romero-Rebollar C, Hartmann C, Siegrist M, Ferreira G, Gutierrez-Aguilar R, Villalpando S and Pacheco-Lopez G（2020）Food Disgust Scale: Spanish Version，Frontiers in Psychology 11:165，DOI 10.3389/fpsyg.2020.00165，按CC BY 4.0署名复用，原补充文件由NLM的PMC开放获取集合提供。本页选择完整英文题与论文1至6端点，不采用西文表印出的1至5格式。
- 改编包括从英文新译的中文工作译文、可选不评分、完整分量表缺项处理、一位小数展示与原创解释。本版不是已验证的西文施测或已验证中译，来源研究也不验证本网站；不暗示原作者背书、常模、诊断或食品安全判断。