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食物厭惡測試(FDS)

蔬菜變質相關情境:FDS完整讀法

閱讀4道蔬菜變質相關情境題的原始均值、具體情境、缺項處理與解釋邊界。

蔬菜變質相關情境

4項1至6數字相加再除以4,保留一位小數。任何不評分使本組暫不給均值。八組獨立,不算總分、常模或截點。

四道蔬菜相關源題

本部分指定變褐牛油果果肉、熟過頭而能彎曲的黃瓜、縮皺蘿蔔及不再爽脆的沙拉。源類別名為decaying vegetables,即腐變蔬菜。題目是復現的假設情境,不是檢查或決定食用真實食物的指引。

你評的是想像噁心感,不是吃蔬菜頻率。可能想到外觀、口感、某餐記憶或不熟悉事物;問卷不收集這些細節,也不確立反應原因。無法評價或不想評時可以不評分。

四項等權數字選擇

例如2、2、5、6相加15,均值3.75,顯示3.8。每道源題貢獻一個1至6評分,沒有反向蔬菜題;原始均值不改成百分比,也不按人群平均數調整。

本部分四項都為數字才給均值。三項數字加一項不評分,即使三個數字相同,也不是完整四題結果。網站顯示數字覆蓋,暫不給均值;其他完整部分則獨立計算。

讀場景評分,不貼飲食標籤

較高均值表示四個指定場景合起來報告較多噁心感,不顯示厭惡所有蔬菜、營養缺乏、挑食或均衡進餐頻率。這些事實都不是四個假設評分收集的內容。

較低均值不保證真實食物如何,也不指示應接受它。本結果沒有正常與異常閾值。數字描述對特定措辭的回答,不認證知識、承受力或食物選擇是否正確。

質地變化不一定感受相同

一位可能對能彎曲的黃瓜評分高於不爽脆沙拉;另一位可能對牛油果顏色變化更有反應。回答回看保留這些題間差別,單一均值不能識別各人想像的細節或作答原因。

不熟悉指定食物也可完成問卷,因為允許不評分。只是為拿全均值而猜數字,可能遮住不確定性。蔬菜部分有四項數字或一項也沒有,完整指南都可讀。

補充原創情境:虛構的悅對褐色牛油果、能彎曲的黃瓜、縮皺蘿蔔、不爽脆沙拉選2、2、5、6,15÷4=3.75,顯示3.8;橙選2、2、5、不評分,顯示和9、3/4項而不給均值。後一項不評分並不表示不喜歡蔬菜,也不應替換為0。兩人是否吃得多樣或需要怎樣的飲食安排,仍沒有被測量。

蔬菜、水果與黴斑部分不同

水果題涉及過熟水果、香蕉斑點、壓痕及蘋果褐變;黴斑題明確增加發黴與去黴情境。三組源部分在此仍分開。蔬菜回答不替另兩組補缺,也不形成一般識別變質分數。

原始均值不同可與被要求想像的場景不同有關。對照兩道題,可能比把最大均值叫作主導特質更有資訊。網站不分配這種特質,也不將八部分合成食物迴避身份。

相同均值可隱藏不同回答

1、2、5、6與3、3、4、4均值都為3.5。即使展示均值一致,第一種組合更鮮明的題間反差仍保留在回答記錄中。數字本身不能描述所有蔬菜相關經驗。

兩個人可作相同實際飲食決定,卻報告不同想像反應;同樣反應也不必導致同樣選擇。這說明噁心均值不能用作選單、安全測試或對別人的評判。

圍繞措辭回看,無需重現情境

想回看時可選兩題,留意措辭已給出的細節。只注意差別、暫不解釋也可以。無需讓食物發生變化、品嚐或觸碰來核對回答;本活動沒有真實食物任務。

就此結束也是完整結果。可通過測試控制元件回看或清除本裝置回答。可選的公開分享含測試標題與入口連結,不向公開資訊加入蔬菜均值或單題答案。

可選討論提示:“怎樣保留未評分的資訊,而不把它解釋成低反應、挑食或營養問題?”可以只談上面的虛構記錄,區分題文、已選數字與尚未知的資訊;允許不同理解、不回答或結束,不要求報出自己的均值、飲食方式、健康情況或他人經歷。不需要拿食物來演示、接觸或品嚐,也不以討論要求任何人改變飲食。

來源、版本與署名

32道英文題來自García-Gómez L, Romero-Rebollar C, Hartmann C, Siegrist M, Ferreira G, Gutierrez-Aguilar R, Villalpando S and Pacheco-Lopez G(2020)Food Disgust Scale: Spanish Version,Frontiers in Psychology 11:165,DOI 10.3389/fpsyg.2020.00165,按CC BY 4.0署名複用,原補充檔案由NLM的PMC開放獲取集合提供。本頁選擇完整英文題與論文1至6端點,不採用西文表印出的1至5格式。

改編包括從英文新譯的中文工作譯文、可選不評分、完整分量表缺項處理、一位小數展示與原創解釋。本版不是已驗證的西文施測或已驗證中譯,來源研究也不驗證本網站;不暗示原作者背書、常模、診斷或食品安全判斷。

本線上版本的邊界:32題都需明確選1至6或不評分,空白尚未完成;1為完全不噁心,6為非常噁心,2至5沒有額外文字標籤,也沒有規定回憶時段。本組4題全部為數字才顯示原始和÷4、保留一位小數的均值;有不評分時仍可看到已評數字和與項數,但不對剩餘題取平均,零項數字顯示“—”。八組題數依次為4、5、4、4、4、4、4、3,無反向題、總體分、短版分或按最高組派型。全不評分也保留八份通用完整指南;它們不是由個人數值生成的建議。英文來自發表補充表二,本版用論文1至6端點而非西文表五點,中文為工作譯文;原研究未驗證這些線上改編、缺項規則、取一位小數展示和新增解釋,不能據此推斷跨語言等值或個人常模。回答與結果留在瀏覽器,可選草稿在當前標籤頁最多24小時,完成、退出並清除或重測會清除;複製僅含公開測試標題與入口,不含數值或答案,也不指定這八篇中的某一篇為你的型別。裝置與截圖隱私仍需自行判斷,可以直接退出。

題本與計分來源

  1. 1. García-Gómez等(2020):原論文與補充材料
  2. 2. NLM PMC提供的發表補充材料(表二英文)
  3. 3. CC BY 4.0許可
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